杭州配资平台有哪些佛山也加大了在美食领域的挖掘创新和宣传力度

大家好，新一期《张闻道》又跟大家见面了。国庆中秋黄金周刚结束，佛山立刻就迎来一个好消息——根据2025“国庆中秋”微信数据报告，今年国庆中秋文旅消费新动能再上台阶。其中，10月1日至5日，在全国最能“花钱”的城市（北上广深除外）中，佛山排名第九。游客用脚投票选择到一座城市来“花钱”，侧面也体现出这座城市让游客感觉好玩、舒服。

那么，曾经在全国不算“一线”旅游城市的佛山，近年来是如何实现文旅“逆袭”的呢？记者总结有四大原因：

第一是佛山用美食抓住了游客的核心需求。所谓“食色，性也”，追求美味佳肴、解馋一直都是人们精神享受的一个重要组成部分。佛山历来有“食在广州，厨出凤城”的美誉，更是联合国评定的“世界美食之都”。近年来，佛山也加大了在美食领域的挖掘创新和宣传力度，比如，顺德就在大良、陈村都打造了美食文化周，更延伸开发出“佛山咖啡文化周”，保证“厨出凤城”这块金字招牌不断发展、亘古常新。古时“南番顺”是一家，佛山南海今年也另辟蹊径，找到美食开发新赛道，将粤式茶点作为在美食领域发力的方向。坐在茶楼里点上“一盅两件”，吃的是美食，体验的是老广悠闲的生活状态。

第二是佛山用新赛道弥补自身先天不足。平心而论，佛山并没有像黄山、泰山这样的名山大川。而针对自身劣势，佛山大胆拥抱“Z世代”青睐的文、体、旅项目。例如，前些年引进的开心麻花、里水花月夜、西樵千古情等项目，让游客在沉浸式演绎中体验岭南风情；也凭借岭南天地、叠北社区的街巷肌理，搭建Cosplay秀等沉浸式体验场景。又如，佛山南海基于闻名世界的龙舟竞渡打造叠滘龙船漂移和F3龙超联赛，吸引了一波既喜爱体育竞技又钟情于岭南文化的游客。佛山更利用其广佛同城、交通便利的优势，引入世界级RC遥控赛车竞速中心、鹿尔花园大湾区首店等载体，打中特定群体旅游的兴趣点。这些文旅新业态，极大满足了“Z世代”的精神需求。

第三是佛山用新观念抓住短途客。近年来，短途游成为越来越多人的选择，假期在生活城市周边找个僻静处放松身心，又或是在周边找一个能和孩子亲密互动的场所，是从80后至00后共同萌生的新需求。今年国庆中秋黄金周期间，南海桂城通过爆笑虫子乐园吸引了不少“萌娃”的光临；三水南山则将曾经的矿山变为成为迷人的“蓝眼泪”，游客在观景台一边喝着咖啡，一边远观日落美景，与大自然产生心灵共鸣。高明盈香生态园、旺林园艺等也主打亲子、团建，通过休闲体验让大家回归休假真谛。

第四是佛山最大优势——物美价廉、服务优质。国庆中秋黄金周期间，顺德机关大院成为了热闹程度不逊于景区的“打卡点”，游客们不但可以到机关大院停车，更可以在机关食堂一尝顺德双皮奶等当地美食。实际上，这正是顺德服务一贯的脾气——坊间传闻，之所以有“厨出凤城”的美誉，正是因为顺德厨师不管是否假日，做菜一定要工序做足，味道做到极致，即使导致生意受影响也坚持至今。此外，来佛山旅游，景区商品与市区商品差价少，也是不少游客的共识。毕竟，赚钱都不容易，没有游客喜欢到旅游目的地去当“水鱼”，佛山“假日如平日”的“抵得”，和从游客角度“换位思考”的诚意，是佛山打造大湾区优质旅游目的地的最大资本。

佛山旅游能越来越火的原因还有很多。本次国庆黄金周佛山许多景点“意外爆火”，表明这座城市的文旅资源还有很大潜力可以继续挖掘。衷心希望佛山在继续擦亮文旅金字招牌过程中能坚守初心，持续以最大的诚意，欢迎八方来客，游客游得“抵”，自然“愿花钱”。

本期张闻道就说到这里，下期再见。

文｜记者张闻

图、视频｜记者张闻杨苑莹张嘉培（部分素材由受访者、摄影师张家维提供）

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